காலிப்பிளவர் சூப் (Cauliflower Soup)

இன்றய சமையல் குறிப்பு  காலிப்பிளவர் சூப் (Cauliflower Soup) தேவையான பொருட்கள்: காலிப்பிளவர் (Cauliflower )     – 1 பாசிப்பருப்பு (Dhal)      – 200 கிராம் வெங்காயம் (Onions)    – 250 கிராம் தக்காளி (Tomato)…

ஸ்ட்ரோபரி (Strawberry) சான்விட்ச்

தேவையான பொருட்கள்  பிரட்  துண்டுகள் (Bread)  – 04 வாழைப்பழம் – 01 (நறுக்கியது) மாதுளை விதைகள் – 03 Table Spoon ஆப்பிள் (Apple) – 01 அன்னாசி ஜாம் – 1/2 Cup உப்பு – தேவையான அளவு சாட் மசாலா…

வெஜிடபுள் (Vegetable) மேன்சோ

அல்லாஹ்வின் சாந்தியும் சமாதானமும் உங்கள் மீது உண்டாவதாக…. சென்ற பதிவில் அதிரடி ரசம் தயாரிப்பது பற்றி எழுதி இருந்தேன் (அதிரடி ரசம் தயாரித்தீங்களா? எப்படி இருந்துச்சு? 🙂 ) இன்றைய இந்தபதிவில் நான் இதுவரைக்கும் அறிந்திடாத வெஜிடபுள் (Vegetable) மேன்சோ எனும்…

அதிரடி ரசம்

அல்லாஹ்வின் சாந்தியும் சமாதானமும் உங்கள் மீது உண்டாவதாக….. சென்ற சமையல் பகுதியில் காய்கறித் தண்ணீர் ரசம் தயாரிப்பது பற்றி எழுதி இருந்தேன். இன்றைய ஸ்பெஷல் ஆக உங்களுக்கு அதிரடி ரசம் என்ற தலைப்பில்  ஒரு அருமையான சமையல் குறிப்பு ஒன்றை பதிகின்றேன்.…

காய் கறித் தண்ணீர் ரசம்

அல்லாஹ்வின் சாந்தியும் சமாதானமும் உங்கள் மீது உண்டாவதாக….. இன்றைய ஸ்பஷலில் காய் கறி ரசம் தயாரிப்பதட்க்கு தேவையான பொருட்களை முதலில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். தேவையான பொருட்கள் : காய் கறிகளை வேகவைத்த தண்ணீர் – 03டம்ளர் சீரகம் – 1/2 Tea spoonகறிவேப்பிலை…

முருங்கக்காய் சூப்

அல்லாஹ்வின் சாந்தியும் சமாதானமும் உண்டாகட்டுமாக..  இன்றைய ஸ்பெஷல் என்ன என்று தெரியுமா? முருங்கக்காய் சூப்தான் இன்றைய ஸ்பெஷல் சமையல் தேவையானவை  முருங்கக்காய் – 04 து.பருப்பு – 100g வெங்காயம் – 01 தக்காளி – 02 மஞ்சள் தூள் – ஒரு…